Emporietto - Restaurant italien

Emporietto é sobretudo a história da família Guiducci e Roberto, que fundaram
na década de 1950, em Roma, uma mercearia local e uma torrefação de café artesanal.
Sua filha Fiorella mudou-se para Nantes em 2011 para comercializar neste lugar escondido,
com certo charme (magnífica adega abobadada toda em pedra) o Café Guiducci e uma
seleção de produtos artesanais que promovem a excelência gastronômica do Lazio
(a região de Roma). Mais recentemente, a Emporio tornou-se "Emporietto" com
a abertura do restaurante, agora dirigido por Jonas, filho de Fiorella,
acompanhado por Marco Crupi na cozinha e a confeiteira Clémentine Tennerel.
Uma trattoria de eleição para desfrutar da autêntica cozinha italiana,
lúdico, que evolui com as estações do ano e dá lugar de destaque tanto aos produtos
artesãos italianos do que os da nossa bela região.