Το Emporietto είναι πάνω απ 'όλα η ιστορία της οικογένειας Guiducci και του Roberto, που ιδρύθηκε
στη δεκαετία του 1950, στη Ρώμη, ένα τοπικό μανάβικο και ένα παραδοσιακό καφενείο καφέ.
Η κόρη του Fiorella μετακόμισε στη Νάντη το 2011 για αγορά σε αυτό το κρυφό μέρος,
με ιδιαίτερη γοητεία (υπέροχο θολωτό κελάρι με πέτρα) το Café Guiducci και ένα
επιλογή τεχνικών προϊόντων που προωθούν τη γαστρονομική αριστεία του Lazio
(η περιοχή της Ρώμης). Πιο πρόσφατα, το Emporio έγινε «Emporietto» με
το άνοιγμα του εστιατορίου, που διευθύνεται τώρα από τον Jonas, γιο της Fiorella,
συνοδεύεται από τον Marco Crupi στην κουζίνα και τον σεφ ζαχαροπλαστικής Clémentine Tennerel.
Μια επιλογή trattoria για να απολαύσετε αυθεντική ιταλική κουζίνα, οικογένεια και
παιχνιδιάρικο, το οποίο εξελίσσεται με τις εποχές και δίνει υπερηφάνεια και στα δύο προϊόντα
Ιταλοί τεχνίτες από εκείνους της όμορφης περιοχής μας.