Emporietto - Restaurant italien

Emporietto è soprattutto la storia della famiglia Guiducci e di Roberto, che ha fondato
negli anni Cinquanta, a Roma, una drogheria locale e una torrefazione artigianale.
Sua figlia Fiorella si è trasferita a Nantes nel 2011 per fare mercato in questo luogo nascosto,
con un certo fascino (magnifica cantina a volta tutta in pietra) il Caffè Guiducci e un
selezione di prodotti artigianali che promuovono le eccellenze gastronomiche del Lazio
(la regione di Roma). Più recentemente Emporio è diventato “Emporietto” con
l'apertura del ristorante, ora gestito da Jonas, figlio di Fiorella,
accompagnato da Marco Crupi in cucina e dalla pasticcera Clémentine Tennerel.
Una trattoria di scelta per gustare l'autentica cucina italiana, familiare e
giocoso, che si evolve con le stagioni e dà il posto d'onore ad entrambi i prodotti
Artigiani italiani rispetto a quelli della nostra bella regione.